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Greek oregano BIO
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Mouriki - Origan grec crétois (BIO) 50gr

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Dans la Grèce antique, on l'appelait « origan » à partir des mots « oros » et « ganos », signifiant joie/splendeur. Les propriétés curatives de l’origan étaient connues des Grecs de l’Antiquité, qui l’utilisaient largement comme médicament. Il existe de nombreuses références trouvées dans des textes anciens sur son utilisation thérapeutique.

L'origan est riche en vitamines E, K, A, B3 et B6 et est l'une des herbes les plus riches en vitamine C. En même temps, il contient également du manganèse, du magnésium, du calcium, du zinc, du potassium, du phosphore et du fer. comme le bêta-carotène. C'est une bonne source de fibres. Ses substances antioxydantes, le thymol et le carvacrol, ont un puissant effet antibactérien et antifongique et soutiennent le système immunitaire.

Dans la gastronomie grecque, l'origan authentique a une place très répandue dans la cuisine car, grâce à ses arômes, il donne saveur et caractère aux salades, viandes, fromages blancs, poissons et ragoûts.

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