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Aged Balsamic Vinegar Botanico Red Seal 250ml

Vinaigre Balsamique Vieilli Botanico Red Seal 250ml

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Botanico Red Seal est un vinaigre balsamique unique, vieilli pendant 6 ans en fûts de chêne et de châtaignier de 40 et 50 litres. Une concentration élevée et des arômes complexes sont les principales caractéristiques de ce vinaigre balsamique, qui provient de raisins sélectionnés des vignobles du domaine Kostas Lazaridis à Drama.

Arômes & Goût

Solide, avec des nuances sombres de maoni. Bouquet complexe, où la forte présence d'arômes de café, de raisin sec et de fruits fondus masque presque la sensation de vinaigre. Dense et huileux avec une impression d'acidité en retrait et une douceur concentrée qui gagne du terrain.

Accords mets-vins

Carpaccio de bœuf, salade d'orange, roquette et pizza parmesan, les champignons grillés ne sont que quelques-uns des plats qui peuvent être élevés par l'utilisation du Sceau rouge de Botanico.

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