Olives Kalamata biologiques - Kyklopas 250g (8,81 oz)
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Olives Kalamata BIO 250g - Kyklopas
Taper: BIO, Produit Naturel, Qualité Supérieure, Sans Conservateurs, Sans Additifs
Région: Kalamata - Grèce
Variété: Variété Kalamon (Kalamata)
À consommer de préférence avant: 30/10/24
Producteur: Produit en Grèce pour Kyklopas Elaiotriveio
Goût: Les olives Kalamon, également connues sous le nom d’olives Kalamata, ont une saveur riche et fruitée distinctive. Ils sont souvent décrits comme étant légèrement piquants avec une pointe d’amertume. Leur goût peut varier en fonction de facteurs tels que le niveau de maturité à la récolte et le procédé de saumurage utilisé lors de la conservation. Dans l'ensemble, les olives Kalamon sont appréciées pour leur profil aromatique robuste et complexe, ce qui en fait un choix populaire dans la cuisine méditerranéenne.
Poids net: 250 gr (8,81 onces)
Description
Les olives Kalamon, également connues sous le nom d'olives Kalamata, sont un type de grande variété d'olive violet foncé à noire originaire de la région de Kalamata en Grèce. Ces olives sont réputées pour leur forme d'amande distinctive, leur texture lisse et leur profil de saveur riche et fruité. Ils sont généralement récoltés à pleine maturité, ce qui leur confère leur couleur profonde caractéristique et leur goût complexe.
Les olives Kalamon sont un incontournable de la cuisine méditerranéenne et sont largement utilisées dans les salades, les tartinades et divers plats. Ils peuvent être dégustés seuls comme collation savoureuse ou incorporés à des recettes pour ajouter de la profondeur et de la richesse. Les olives sont souvent conservées dans de la saumure ou de l'huile d'olive, ce qui rehausse leur saveur et contribue à prolonger leur durée de conservation.
En raison de leur popularité et de leur goût unique, les olives Kalamon ont acquis une renommée internationale et constituent un choix privilégié aussi bien pour les amateurs de cuisine que pour les chefs cherchant à ajouter une touche méditerranéenne à leurs plats.