Huile d’olive extra vierge Kyklopas de récolte précoce en bidon 750ml (25.36 fl oz)
Huile d’olive extra vierge Kyklopas de récolte précoce, bidon de 750 ml (25.36 fl oz)
Type : Récolte précoce, BIO, la plus récompensée, monocultivar
Origine : Makri, région d’Évros
Variété : 100 % Makris, monocultivar
Récolte : récolte précoce 2026/27
Producteur : Moulin à huile d’olive Kyklopas
Caractéristiques organoleptiques
Fruité
Amer
Épicé
Description
Une huile d’olive extra vierge monocultivar, à l’acidité exceptionnellement faible, produite à partir de la variété d’olives Makris qui possède des caractéristiques uniques grâce au microclimat local et à la structure du sol du domaine. Elle est récoltée à la mi-octobre. Elle se caractérise par un fruité d’intensité moyenne à élevée, aux notes prononcées d’olive verte fraîche et de banane verte, d’artichaut et d’herbe fraîchement coupée.
L’huile d’olive est extraite dans les 4 à 8 heures suivant la récolte et pressée à froid dans des conditions optimales.
Récompenses
Kyklopas est une huile d’olive plusieurs fois récompensée, qui a remporté plus de 165 récompenses ! Cela en fait l’une des huiles d’olive grecques les plus récompensées au monde !
