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Socrates Oil - Huile d'Olive Extra Vierge Premium Bio 500 ml  (16.90 FL.Oz)

Socrates Oil - Huile d'Olive Extra Vierge Premium Bio 500 ml (16.90 FL.Oz)

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Socrates - Huile d'Olive Extra Vierge Premium Bio 500 ml

Type : biologique, monocultivar, le plus primé

Origine : Delphes (Fokida - Grèce)

Variété : 100 % Amfissis

Récolte : 2023/24

Producteur : Socrates Oil

Organoleptique : 

Fruité  Amer Épicé   

Arômes : 

    

Appariement : 

  

Description

À propos du produit

Socrates est une huile d'olive extra vierge biologique de qualité supérieure de Delphes produite par la société Socrates Oil. Il s'agit d'une seule variété d'huile d'olive issue d'oliviers de la variété Amfissa.

Huile d'olive Fruitée, aux arômes spéciaux, au goût doux, aux caractéristiques riches, à la texture douce et au jaune vert intense couleur.

Idéal avec les salades, les fruits de mer et en cuisine. Essayez-le cru sur du pain pour ressentir ses arômes et avoir un meilleur goût. Ajoutez quelques gouttes comme garniture à votre nourriture.

Dans cette oliveraie traditionnelle, nous cultivons, avec un amour et un soin particuliers, nos arbres vivaces, à partir desquels nous produisons l'huile d'olive extra vierge « Socrates » ainsi que les olives. d'Amfissa « Olives de Socrate ».

L'huile d'olive est stockée dans des cuves en acier inoxydable et dans des conditions climatiques appropriées jusqu'au jour de la mise en bouteille.

Riche en polyphénols

Sans l'utilisation d'engrais chimiques ou de pesticides et en prenant tous les éléments dont ils ont besoin du microclimat de la région, nos oliviers, qui doivent être déclarés biologiques, nous offrent la plus haute qualité dans les produits fabriqués.

La récolte des olives se fait à la main à la fin de l'automne, lorsque les olives sont vertes et commencent à prendre une couleur rouge-violet vif. Dans ces conditions, les olives nous donnent la meilleure huile d'olive avec le maximum de polyphénols. Le pressurage des fruits est effectué le jour même dans une huilerie moderne biphasée et à une température pouvant atteindre 25°C.

les autres informations

Poids : 1,085 kg

Poids net : 500 ml

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