Dans cette oliveraie traditionnelle, nous cultivons, avec un amour et un soin particuliers, nos arbres vivaces, à partir desquels nous produisons l'huile d'olive extra vierge « Socrates » ainsi que les olives. d'Amfissa « Olives de Socrate ».
Socrates Oil - Huile d'Olive Extra Vierge Premium Bio 500 ml (16.90 FL.Oz)
Prix régulier €37,90
Prix unitaire par
Taxes incluses
Socrates - Huile d'Olive Extra Vierge Bio Premium 500 ml
Type : biologique, monocultivar, le plus primé
Origine : Delphes (Fokida - Grèce)
Variété : 100 % Amfissis
Récolte: 2024/25
Producteur : Socrates Oil
Organoleptique :
Fruité 
Amer 
Épicé
Arômes :
Appariement :
Description
À propos du produit
Socrates est une huile d'olive extra vierge biologique de qualité supérieure de Delphes produite par la société Socrates Oil. Il s'agit d'une seule variété d'huile d'olive issue d'oliviers de la variété Amfissa.
Huile d'olive Fruitée, aux arômes spéciaux, au goût doux, aux caractéristiques riches, à la texture douce et au jaune vert intense couleur.
Idéal avec les salades, les fruits de mer et en cuisine. Essayez-le cru sur du pain pour ressentir ses arômes et avoir un meilleur goût. Ajoutez quelques gouttes comme garniture à votre nourriture.
L'huile d'olive est stockée dans des cuves en acier inoxydable et dans des conditions climatiques appropriées jusqu'au jour de la mise en bouteille.
Riche en polyphénols
Sans l'utilisation d'engrais chimiques ou de pesticides et en prenant tous les éléments dont ils ont besoin du microclimat de la région, nos oliviers, qui doivent être déclarés biologiques, nous offrent la plus haute qualité dans les produits fabriqués.
La récolte des olives se fait à la main à la fin de l'automne, lorsque le fruit de l'olive est vert et commence à prendre une couleur rougeâtre-violette brillante. Dans cet état, les olives nous donnent la meilleure huile d'olive avec le maximum de polyphénols. Le pressage des fruits se fait le jour même dans un moulin à huile moderne à deux phases et à une température allant jusqu'à 25° C.
les autres informations
Poids : 1,085 kg
Poids net : 500 ml