Huile d'olive extra vierge Thallon Green | Récolte mi-saison fruitée intense | Boîte 500ml
Type : Biologique, Monocultivar, Haute teneur en phénols
Origine : Psakoudia Chalkidikis,
Variété : 100% Chondrolia Halkidikis
Récolte : 2025-2026 (Mi-récolte)
Producteur : Thallon (Dimitris & Andreas Tsikouris)
Organoleptique :
Fruité : 
Amer :
Épicé :
Description
THALLON possède toutes les caractéristiques savoureuses de la variété Hondrolia, c'est-à-dire une saveur fruitée riche avec des notes aromatiques d'herbe, d'herbes, de poivre, de tomate et une saveur équilibrée amère et épicée (veuillez trouver le profil de saveur ici).
Recommandé d'être consommé cru le matin ou en accompagnement de salades, légumes bouillis ou rôtis et viande grillée.
Cet EVOO Thallon de mi-récolte offre un arôme frais avec des notes d'herbe verte, d'artichaut, de poivre et d'herbes, malgré le fait qu'il provienne d'une mi-récolte. Il se distingue également par sa haute concentration en polyphénols totaux, atteignant environ 1000 mg/kg.
Vous pouvez trouver plus d'informations sur le site web du producteur
Poids net : 500ml
Poids total : 600gr
