Huile d'olive extra vierge biologique Thallon | Récolte précoce Bidon 250ml
Prix régulier €13,50
Prix unitaire par
Type : Biologique, BIO, Monocultivar, Allégation santé, Riche en phénols
Origine : Psakoudia Chalkidikis, Grèce
Variété : 100 % Chondrolia Halkidikis
Récolte: 2025 - 2026
Producteur : Thallon (Dimitris & Andreas Tsikouris)
Polyphénols totaux* : 982 mg/kg
*Le contenu en polyphénols est basé sur l'analyse du producteur à la date du test et peut diminuer avec le temps.
Organoleptique :
Fruité : 
Amer :
Épicé :
Description
L'huile d'olive extra vierge Thallon Early Harvest est une huile d'olive grecque premium avec une acidité exceptionnellement basse (<0,3 %), fabriquée à partir d'olives vertes Hondrolia cueillies à la main à leur apogée en Halkidiki pour un contenu maximal en polyphénols.
Extrait à froid en moins de 24 heures, il est naturellement riche en Oléocanthal et Oléacéine, puissants antioxydants qui soutiennent la santé cardiaque, réduisent l'inflammation et protègent contre le stress oxydatif. Avec une saveur équilibrée fruitée, amère et poivrée et des arômes frais d'herbe, d'herbes et de tomate, Thallon est parfait pour usage quotidien— cru sur les salades, légumes, plats grillés ou en shot santé matinal.
Conditionné dans des bouteilles protectrices contre la lumière et certifié selon ISO 22000 et ISO 9001:2015, il préserve toute la fraîcheur, la saveur et la valeur nutritionnelle.
Récompenses
Vous pouvez trouver plus d'informations sur le site du producteur
Poids net : boîte de 250 ml