The Governor, Huile d'olive extra vierge non filtrée de qualité supérieure 500 ml (16,90 Fl.Oz)
Prix régulier €38,90
Prix unitaire par
The Governor, huile d'olive extra vierge premium non filtrée 500ml (16.90 Fl.Oz)
Type : Première récolte, le plus primé, riche en phénols, allégation santé, (7
Origine : Agios Mathaios, île de Corfou, Grèce
Variété : 100 % Lianolia, monocultivar
Récolte: 2024/25
Méthode : Récolte manuelle
Producteur : TheGovernor (la famille Dafnis)
Organoleptique :
fruité 
amer
épicé
Accords :
Description du produit
« The Governor » a été créé à partir d'une variété d'olivier corfiote « ancienne » et jusqu'à présent inconnue appelée « Lianolia », qui est depuis des siècles native du nord de la mer Ionienne et du sud de la mer Adriatique. C'est donc la première huile d'olive monovariétale « Lianolia » sur le marché mondial.
Les concentrations d'oleocanthal et d'oleacein dans « The Governor »™ sont 7 fois supérieures à la moyenne des échantillons et représentent la valeur la plus élevée enregistrée parmi toutes les huiles en bouteille commercialisées depuis 2009. L'oleocanthal, l'oleacein et d'autres éléments présents dans l'huile d'olive « The Governor »™ présentent une activité biologique importante, liée à des bienfaits anti-inflammatoires, antioxydants et neuroprotecteurs.
Les dérivés totaux d'hydroxytyrosol sont 61 % plus élevés que ce que stipule la réglementation européenne. La consommation quotidienne de 20 g est reconnue pour protéger les lipides sanguins du stress oxydatif.
The GOVERNOR est l'une des rares huiles d'olive au niveau mondial à avoir reçu une « allégation de santé » établie par l'UE. Le règlement de la Commission européenne n° 432/2012 du 16 mai 2012 a établi une liste d'allégations de santé autorisées sur les aliments. Cela a classé les différents types d'huiles d'olive dans une catégorie aux propriétés protectrices pour la santé, contenant des polyphénols hautement concentrés qui protègent contre l'oxydation des lipides sanguins
Prix
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Autres informations
Poids : 1,17 kg
Poids net : 500 ml (16.09 F.oZ)