Huile d’olive vierge extra Premium | Huile d’olive non filtrée | Bidon 500ml

The Governor, huile d’olive vierge extra haut de gamme non filtrée, 500 ml (16.90 oz liq.)

Type : Récolte précoce, la plus récompensée, riche en phénols, allégation de santé, 

Origine : Agios Mathaios, île de Corfou, Grèce

Variété : 100 % Lianolia, monocultivar

Récolte: 2025-2026

Méthode : Récolte manuelle

Producteur : TheGovernor  (la famille Dafnis)

Organoleptique : 

fruité amerépicé

Polyphénols totaux* :  N/D En attente des résultats.

*La teneur en polyphénols est fondée sur l’analyse du producteur à la date du test et peut diminuer au fil du temps.

Description du produit

« The Governor » a été créée à partir d’une variété « ancienne » et jusqu’alors inconnue d’olivier corfiote, appelée « Lianolia », qui est présente depuis des siècles dans le nord de la mer Ionienne et le sud de la mer Adriatique. Il s’agit donc de la première huile d’olive monovariétale « Lianiolia » commercialisée dans le monde.

Les concentrations d’oléocanthal et d’oléacine dans « The Governor »™ sont 7 fois supérieures à la moyenne des échantillons et constituent la valeur la plus élevée enregistrée parmi toutes les huiles en bouteille disponibles dans le commerce depuis 2009. L’oléocanthal, l’oléocéine et d’autres éléments présents dans l’huile d’olive « The Governor »™ présentent une activité biologique importante et sont associés à des effets anti-inflammatoires, antioxydants et neuroprotecteurs.
La teneur totale en dérivés de l’hydroxytyrosol est supérieure de 61 % à celle stipulée par la réglementation européenne. La consommation quotidienne de 20 g est connue pour protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif.

The GOVERNOR est l’une des rares huiles d’olive au monde à avoir obtenu une « allégation de santé » établie par l’UE. Le règlement (UE) n° 432/2012 de la Commission européenne du 16 mai 2012 a établi une liste des allégations de santé autorisées concernant les denrées alimentaires. Celui-ci a classé différents types d’huiles d’olive dans une catégorie aux propriétés protectrices pour la santé, contenant des polyphénols hautement concentrés qui protègent les lipides sanguins contre l’oxydation.

Récompenses

Vous pouvez voir toutes les récompenses sur le site du producteur.

Autres informations

Poids : 1,17 kg

Poids net : 500 ml (16.09 oz liq.)