The Governor Limited Extra Vierge | Non filtré | 500ml

The Governor, Huile d'Olive Vierge Extra Premium Non Filtrée 500ml (16,90 Fl.Oz)

Type : Récolte Précoce, BIO, la Plus Récompensée, Riche en Phénols, Allégation Santé.

Origine : Agios Mathaios, île de Corfou, Grèce

Variété : 100% Lianolia, monocultivar

Récolte : 2025-2026

Méthode : Récolté à la main

Producteur : TheGovernor  (la famille Dafnis)

Polyphénols Totaux* :  1.377 (mesuré par méthode RMN).

*La teneur en polyphénols est basée sur l’analyse du producteur à la date du test et peut diminuer avec le temps.

Organoleptique : 

fruité amer épicé 

Description du Produit

« The Governor » a été créé à partir d’une variété d’olivier corfiote « ancienne » et jusqu’à présent inconnue appelée « Lianolia », qui est depuis des siècles native du nord de la mer Ionienne et du sud de la mer Adriatique. C’est donc la première huile d’olive monovariétale « Lianolia » sur le marché mondial.

Les concentrations d’oléocanthal et d’oléacéine dans « The Governor »™ sont 7 fois supérieures à la moyenne des échantillons et représentent la valeur la plus élevée enregistrée parmi toutes les huiles en bouteille commercialisées depuis 2009. L’oléocanthal, l’oléacéine et d’autres éléments présents dans l’huile d’olive « The Governor »™ présentent une activité biologique importante, liée à des bienfaits anti-inflammatoires, antioxydants et neuroprotecteurs.
Les dérivés totaux d’hydroxytyrosol sont 61 % supérieurs à la réglementation européenne en vigueur. La consommation quotidienne de 20 g est reconnue pour protéger les lipides sanguins du stress oxydatif.

The GOVERNOR est l’une des rares huiles d’olive au niveau mondial à avoir reçu une « allégation santé » reconnue par l’UE. Le Règlement de la Commission Européenne n° 432/2012 du 16 mai 2012 a établi une liste d’allégations santé autorisées sur les aliments. Cela a classé les différents types d’huiles d’olive dans une catégorie aux propriétés protectrices pour la santé, contenant des polyphénols hautement concentrés qui protègent contre l’oxydation des lipides sanguins.

Récompenses

Vous pouvez voir toutes les récompenses sur le site web du producteur

Autres Informations

Poids : 1,17 kg

Poids Net : 500 ml (16,09 Fl.Oz)