The Governor, Édition limitée d'huile d'olive extra vierge non filtrée 500 ml (16,90 Fl.Oz)

The Governor, Huile d'olive extra vierge non filtrée de qualité supérieure 500 ml (16,90 Fl.Oz)

Type : Récolte précoce, BIO, la plus primée, à haute teneur en composés phénoliques, allégation santé, (7

Origine : Agios Mathaios, île de Corfou Grèce

Variété : 100% Lianolia, monocultivar

Récolte: 2023/24

Méthode : triée sur le volet

Producteur: Le gouverneur  (la famille Dafnis)

Organoleptique : 

fruité amer épicé 

Appariement :

Description du produit

« The Governor » a été créé à partir d'une variété « ancienne » et jusqu'ici inconnue de la forêt d'oliviers de Corfiot appelée « Lianolia », originaire depuis des siècles du nord de la mer Ionienne et du sud de la mer Adriatique. Il s’agit donc de la première huile d’olive monovariétale « Lianiolia » sur le marché mondial.

Les concentrations d'oléocanthal et d'oléacéine dans « The Governor »™ sont 7 fois supérieures à la moyenne des échantillons et la valeur la plus élevée enregistrée parmi toutes les huiles en bouteille disponibles dans le commerce depuis 2009. Oléocanthal, oléocéine et autres éléments présents dans l'olive « The Governor »™ L'huile présente une activité biologique importante et est liée à des bienfaits anti-inflammatoires, antioxydants et neuroprotecteurs.
Les dérivés totaux d'hydroxytyrosol sont 61% supérieurs à la réglementation européenne stipulée. La consommation quotidienne de 20 g est connue pour protéger les lipides sanguins du stress oxydatif.

La GOVERNOR est l'une des rares huiles d'olive au niveau mondial à avoir obtenu une « allégation de santé » définie par l'UE. Le règlement de la Commission européenne n° 432/2012 du 16 mai 2012 a établi une liste d'allégations de santé autorisées sur les denrées alimentaires. Celui-ci classe les différents types d'huiles d'olive dans une catégorie aux caractéristiques de protection de la santé qui contient des polyphénols hautement concentrés qui protègent contre l'oxydation des lipides sanguins.

Prix

Vous pouvez voir tous les prix sur le site Web du producteur

les autres informations

Poids : 1,17 kg

Poids net : 500 ml (16,09 F.oZ)