Ages キクロパス PDO エキストラバージンオリーブオイル ギフトバッグ 500ml (16.9 fl oz)
Ages Kyklopas EVOO ギフトバッグ 500ml (16.9 fl oz)
地域: Evros、トラキア、ギリシャ
品種: PDO Makris、単一品種、100%
収穫時期: 早摘み 2026/27
生産者: Kyklopas Olive Oil Mill
総ポリフェノール量*: N/A 結果待ち.
*ポリフェノール含有量は、生産者による分析結果に基づいています（検査日現在）。時間の経過とともに減少する場合があります。
官能評価
フルーティー 
苦味
辛味
早摘みのオリーブから作られるAGESは、甘みのあるエキストラバージンオリーブオイルとして、豊かな複雑さを感じさせます。完熟バナナ、刈りたての草、ほのかなトマト、青リンゴの爽やかさを思わせる繊細な風味が広がります。深みのある複雑な層を持つフルーティーな味わいが心を捉え、唯一無二のテイスティング体験へと誘います。
コショウとスパイスが調和したバランスを添えるAGESならではの風味の組み合わせが、比類なく記憶に残るテイスティング体験をもたらします。
説明
Ages Kyklopasをご紹介します。理想的な微気候のもとで育つ、何世紀もの歴史を持つオリーブ園の本質を体現した、特別な高ポリフェノールのエキストラバージンオリーブオイルです。
最良の農法で育てられたこの格別なオイルは、エヴロス地方のトラキア県、名高いマクリ地域で育つ、由緒あるマクリ種単一品種のオリーブから作られています。
早摘みと低温圧搾製法で品質を高め、鮮度と本物の味わいを保つため、オリーブはすべて農園で手摘みしています。収穫からわずか90分以内に搾油し、比類ない純度と風味を保っています。
少量生産にこだわり、一本一本に最高の品質を凝縮しています。酸度は常に非常に低く（<0.2%）、このオイルの豊かな香りは、バナナの皮、刈りたての草、爽やかな青リンゴ、ほのかなトマトの酸味が織りなします。
口に含むと、甘み、青いアーモンドの繊細な風味、草の青々とした香り、黒コショウの刺激的な温かみが調和した味わいを楽しめます。
