アグリリア オーガニック EVOO | コロネイキ | アンティパロス島 | 500ml(16.90液量オンス)
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アグリリア オーガニック エクストラバージンオリーブオイル | コロネイキ | アンティパロス島 | 500ml(16.90液量オンス)
タイプ: 早摘み、BIO、高フェノール
地域: アンティパロス - キクラデス諸島(エーゲ海) - ギリシャ
品種: 100% コロネイキ、単一品種
収穫: 2024/25
方法: 手作業で選択
プロデューサー: アグリリアエステート
官能評価:
フルーティー苦い
辛い
アロマ
ペアリング:
説明
私たちのKoroneiki単一品種オーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、家族経営のAgrilia Estateで生産されています。小さな絵のように美しいアンティパロス島に位置し、エーゲ海のそよ風に囲まれ、地中海の太陽に温められています。ギリシャ語でAgriliaは「野生のオリーブの木」を意味します。
アグリリア オーガニックの早摘みエクストラバージンオリーブオイルは、オリーブがまだ緑色で健康な状態の10月初旬に手摘みされます。オリーブは収穫後3時間以内に、77°F以下の温度で圧搾され、新鮮で完璧な、豊かな香りと風味を持つオリーブオイルがあなたのもとに届くようにしています。
私たちのオリーブ園のテロワールの独自性と適切な栽培および搾油の方法により、健康とウェルビーイングの維持に理想的な、高濃度の有益なポリフェノール(抗酸化物質)を含むエクストラバージンオリーブオイルが生産されます。
新鮮に刈り取られた草、ハーブ、アーティチョーク、トマト、青いアーモンドの香りが強く感じられ、続いて中程度の苦味とピリッとした後味が特徴のこのオリーブオイルは、ほぼあらゆる料理の上に生でかけて食べるのが最適です。
フードペアリング
サラダ、グリルまたは蒸した野菜、グリルまたは茹でた肉、家禽、魚のセビーチェ、スープ、豆類、軟質チーズ、ピザ、パスタに完璧に合います。Agrilia Early Harvest Organic Extra Virgin Olive Oilは、すべての料理を引き立てる最高の自然な調味料です!
その他の情報
重量 0.935 kg
正味重量 500 ml