Cultura ウルトラ プレミアム オリーブ オイル 500ml (16.90 Fl.Oz)

Cultura - ウルトラ プレミアム エクストラ バージン オリーブ オイル 500 ml

タイプ: 早期収穫、BIO、最多受賞、高フェノール、健康強調表示

起源: ギリシャ、ペロポネソス半島のアルカディアの山岳地帯から

品種: 100% Choraitiki (Olympia)、単品種

収穫: 2023/24

メソッド: 厳選

生産者: Cultura オリーブ オイル 

感覚刺激薬: 

フルーティー 苦い 辛い 

香り: 

ペアリング: 

製品説明

当社のオリーブオイルは、私たちの土地に地元産であり、山岳地帯のアルカディア地域でのみ栽培される、天水で育ったユニークな品種「チョライティキ」のオリーブの木から生産されています。

収穫時期は10月中旬頃から始まります。木が傷つかないように、オリーブの実がオリーブオイルの抽出に適した状態になるよう、収穫には細心の注意を払っています。最大24時間以内私たちの木箱が工場に到着しました。青く熟したオリーブは27℃以下で抽出されます。このようにして、ポリフェノールやその他の健康的な栄養素が豊富で、独特の香りと風味を備えたオリーブオイルが生産されます。

新鮮なオリーブオイルはステンレスタンクに保管され、窒素ガスが常に供給されます。当社では定期的にテストを実施し、オリーブオイルの品質が完璧であることを確認しています。
私たちは生産のあらゆる段階で高い目標を掲げています。果樹園から高級な Cultura オリーブ オイルのボトルに至るまで、私たちは高水準のプロフェッショナルな実践に専念しています。私たちの信頼できる協力者は志を同じくする専門家です

詳しくはプロデューサーサイトへ

受賞歴

BIO認証

BIO - 有機農業

BIO HELLAS、有機製品の検査および認証機関 c.c: e-375367

健康強調表示 

私たちの土地に自生するチョライティキ品種はフェノールの割合が高いエキストラバージン オリーブオイルを生み出します。さらに、生産のすべての段階で洗練された方法を使用することで、当社のオリーブオイルは非常に健康的でおいしいものになります。

Cultura オリーブオイルを分析したところ、国際オリーブ評議会によって認められた HPLC 法によると、 合計バイオフェノール (チロソールとして) が最大 861 mg/kg 含まれていることが判明しました。世界中のほとんどのオリーブオイルのポリフェノール含有量は 150 mg/kg 未満です。

その他の情報

重量: 1.06kg

正味重量: 500 ml