The Olivestでは、収穫直後のCultura Olive Oilを味わうという大変な喜びがありました。その緑の芳香プロファイルがすぐに際立ち、はっきりとしたフルーティーさと活き活きとしながらもバランスの取れた辛味があり、適度な苦味が支えています。テイスティングでは、新鮮に刈られた草、トマトの葉、青アーモンド、新鮮なハーブ、青バナナ、アーティチョークの明確な香りが明らかになり、よく構成された、中程度から力強い感覚体験を生み出し、活気があり複雑で美しく調和しています。
料理の組み合わせ
The Olivestでは、Cultura Olive Oilを主に生で楽しむことをお勧めします。その力強い個性とフェノールの強さが際立ちます：
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🥗 新鮮なサラダのドレッシングとして
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🍲 温かい料理にかけて
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🥖 提供直前の仕上げの一滴として
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🍖 ボリュームのある食事や深みのある料理に最適
💡 健康効果のために、1.5 大さじを毎日摂取してください。
受賞歴
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🏅 金、New York International Olive Oil Competition – 2023
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🏅 金、New York International Olive Oil Competition – 2021
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🏅 金、New York International Olive Oil Competition – 2020
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🏅 金、Berlin Global Olive Oil Awards – 2020
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🥈 銀、London International Olive Oil Competition – 2018
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🥈 銀、Olive Japan International EVOO Competition – 2018
その他の情報
重量: 850 gr
正味量: 500 ml