パマコ オーガニック単一品種エキストラバージンオリーブオイル 500ml (8.45 fl oz) [Pre-Order]

パマコ オーガニック 単一品種 エクストラバージンオリーブオイル 250ml（8.45液量オンス）

タイプ：早摘み、有機、最多受賞、高フェノール

産地：ハニア - クレタ島 - ギリシャ 

品種：ツォウナティ種100%、単一品種

収穫： 2026/27

総ポリフェノール量*: N/A 11月入荷予定

*提供された分析証明書に基づく。ポリフェノールは時間の経過とともに減少する場合があります。

官能特性： 

フルーティー 苦味スパイシー 

説明

優れたフェノール含有量、個性的な風味、受賞歴のある品質で知られる高品質なギリシャ産オリーブオイル、PAMAKO エクストラバージンオリーブオイルをご紹介します。ギリシャのクレタ島で、古代から続くツォウナティ種のオリーブから作られるPAMAKOは、何世紀にもわたるオリーブ栽培の伝統と最新の抽出技術を融合させ、フェノールを豊富に含む卓越したエクストラバージンオリーブオイルを生み出しています。

豊富なフェノール含有量と抗酸化成分

PAMAKOは、ヒドロキシチロソール、チロソールおよびその誘導体を含む天然オリーブオイルフェノールを高濃度に含むことで知られています。そのフェノール成分の特性が評価され、高フェノール含有オリーブオイルの中でも高い評価を得ており、科学的に認められた栄養特性を持つ高品質なエクストラバージンオリーブオイルをお求めの方におすすめです。

EU規則（EU）No 432/2012に基づきEUが認可した健康強調表示は、オリーブオイル20gあたりヒドロキシチロソールおよびその誘導体を少なくとも5mg含む場合に適用されます。 

古代から続くツォウナティ種のオリーブ、クレタ島の本物の伝統

ギリシャの歴史あるオリーブ品種の一つであるツォウナティ種のオリーブから作られるPAMAKOは、クレタ島の豊かなオリーブ栽培の伝統を称えています。その栽培の伝統は島の古代農業の歴史に結びついており、持続可能な有機農法がオリーブ本来の特性を守ります。

伝統的な栽培方法と最新の加工技術を融合させることで、PAMAKOはオリーブの貴重な成分、フレッシュな香り、独特の味わいを保つことを目指しています。

個性豊かな味わいと香り

PAMAKOは、フレッシュな青草、アーティチョーク、トマト、ローズマリー、野生の花、ナッツを思わせる豊かな香りを持つ、ミディアムから強めのフルーティーな風味が特徴です。口に含むと、バランスの取れた苦味が次第に際立つ胡椒のようなスパイシーな余韻へと変化します。天然フェノール化合物を豊富に含むオリーブオイルならではの特徴です。

フレッシュサラダ、グリル野菜、豆類、魚料理、地中海料理にかけて、またはそのまま味わい、複雑な香りと風味をお楽しみください。

受賞歴 

その他の情報

詳しくは生産者のウェブサイトをご覧ください

内容量 250ml