OLITHEA - 今月の製品！
エキストラバージンオリーブオイル「オリテア」とご対面！
今月は私たちが選びます 「オリテア」 希少種からのみ生産される限定プレミアム エクストラ バージン オリーブ オイル 「リアノリア」品種 コルフィで - 国際的な旧市街、壮大な砂浜、美しい風景で知られるイオニア海の島。
古代より、パイアキア人の島、コルフ島は、文化、人々、味覚の架け橋でした。その美しさ、価値観、文明で知られる場所。
オリーブの木は何世紀にもわたってここに住み、その贈り物を提供してきました。 17 世紀から知られている、実に印象的な古いコルフィオ オリーブの木立。
コルフ島には目に見えるもの以外にもたくさんあります。個性の強いところです。それを理解するには、訪問する必要があります。それがあなたの目とあなたの心に語りかけるように。それを生き、味わうこと。郷土料理は信じられないほど美味しく、豊かで健康的です。イッツ ファンデーションは、この島だけで生産されるエクストラバージン オリーブオイルです。
の 微気候、潮風、丘からの空気、すべてが調和して「陰謀」を起こし、この独特の新鮮なジュースを生み出します。
私たちの家族のルーツはコルフに直接結びついており、オリーブの木立のルーツと創造的に組み合わされています。独自のエクストラバージン オリーブ オイルを生産することは、私たちにとって避けられない要求でした。私たちの土地が生産する最高のオリーブオイルのすべての滴に存在する緊急の自然進化.「Olithea」は、Corfiots（およびスイス人）がすべての人のために作った本物のCorfiotエクストラバージンオリーブオイルです.
「Olithea」の誇り高い共同創設者である Nikos Andriotis 氏に会いましょう
「私たちの「Olithea」を紹介する機会と光栄に感謝します。
プレミアム認定の高フェノール性有機エキストラバージン オリーブ オイル。私たちは、最高品質のすべて天然のオリーブ ジュースの栽培、生産、包装に携わる、ギリシャの家族経営の会社です。」
プレミアム認定の高フェノール性有機エキストラバージン オリーブ オイル。私たちは、最高品質のすべて天然のオリーブ ジュースの栽培、生産、包装に携わる、ギリシャの家族経営の会社です。」
この製品の主な特徴は何ですか?なぜそんなにユニークなのですか?
高フェノール
「私たちの多様性、栽培方法、そして一年中すべての段階での管理により、私たちはそれを超える特権を与えられました. 有益なポリフェノールの EU 制限の 3 倍 (オレアシンとオレオカンタール) エキストラバージン オリーブ オイル。
また、すべての「Olithea」ボトルに公式の HEALTH CLAIM (EU 432/2012) が誇らしげに表示されており、毎日 20 グラムのオリーブ オイルが「血中脂質を酸化ストレスから保護するのに役立つ」ことを消費者に知らせています。これは、ギリシャのアテネ国立カポディストリアン大学の薬学部によって毎年認定されています。」
オーガニック
「私たちは、その分野に特化した農学者によって監督され、「DIO」検査および認証機関の検査の下で、すべての果樹園で有機農業の厳格な原則に従います。」
包装
私たちは、「ほぼすべての製品の最初の購入は、それがどのように見えるかに基づいている」と信じています.そして、「オリテア」のようなユニークな食品は、可能な限り多くの感覚にアピールすることで希少性、品質、味を呼び起こす、同様にスタイリッシュでプレミアムなパッケージに値する.そのため、500 ml と 100 ml の 2 つの豪華なガラス不透明ボトルで製品を提供しています。
「リアノリア」品種についてもう少し教えていただけますか？
有名な「リアノリア」という品種は、すべての出発点です。リアノリアはここでしか実を結ぶことを選びませんでした。コルフ原産で、他のギリシャや外国の品種とは一線を画す、独特の特徴を持つ品種です。
私たちの島のすべての住民と同様に、リアノリアは気楽な人ではありません。便利でもない。その信頼を得る必要があります。そうして初めて、その味わいと香りのすべてが解き放たれます。そうして初めて、その果実からおいしい天然ジュースを提供し、 ポリフェノールと抗酸化物質が豊富.そして、あらゆる努力、あらゆるケアに価値があることをあなたは知っています。」
あなたが従う「収穫」プロセスはどうですか？
「私たちにとって、最高の果汁を得るためには、各木から必要なだけ成熟したオリーブを選ぶことが重要です。私たちはオリーブを集めて手で摘む際に、木を傷つけないように細心の注意を払っています。最高の果実だけがオリーブ工場に一刻も早く到達し、オリテア エクストラ バージン オリーブ オイルになります。」
詳細については、次を参照してください。 www.olithea.gr
