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Cultura ウルトラ プレミアム オリーブ オイル 500ml (16.90 Fl.Oz)
Cultura Ultra premium analysis
Cultura olive oil BIO certificate
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Cultura ウルトラ プレミアム オリーブ オイル 500ml (16.90 Fl.Oz)

通常価格 €29,00

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Cultura - ウルトラ プレミアム エクストラ バージン オリーブ オイル 500 ml

タイプ: Early Harverst、BIO、Most Awarded、High Phenolic、Health Claim

: ギリシャ、ペロポネソス半島のアルカディアの山岳風景より

バラエティ: 100% チョライティキ (オリンピア), 単品種

収穫: 2022/23

方法: 厳選

プロデューサー: カルチャーオリーブオイル 

官能的: 

フルーティー 苦い 辛い 

香り: 

ペアリング: 

製品説明

私たちのオリーブオイルは、アルカディア山脈の山岳地帯でしか見られない独自の品種「Choraitiki」の天水オリーブの木から生産されています。

収穫時期は10月中旬頃から。オリーブの木が損傷を受けず、オリーブオイルの抽出に適した状態になるように、収穫には特に注意を払っています。最大24時間以内私たちの箱は工場に到着しました。緑に熟したオリーブは27℃以下で抽出されます。このようにして、独特の香りと風味を持ち、ポリフェノールやその他の健康的な栄養素が豊富なオリーブオイルを生産しています。

新鮮なオリーブオイルはステンレスタンクに貯蔵され、窒素ガスが継続的に供給されます。オリーブオイルの品質が申し分のないものであることを確認するために、定期的にテストを実施しています。
私たちは生産のあらゆる段階で高い目標を掲げています。木立から上質なCulturaオリーブオイルのボトルまで、私たちは高い水準の専門的実践に専念しています.私たちの信頼できる協力者は志を同じくする専門家です

プロデューサーの詳細情報 Webサイト

   

バイオ認証

BIO - 有機農業

BIO HELLAS、有機製品の検査および認証機関 c.c: e-375367

健康強調表示 

チョライチキ品種、これは私たちの土地に固有のものであり、 フェノールの割合が高いエクストラ バージン オリーブ オイルを抽出します。.さらに、生産のすべての段階で使用する洗練された方法により、オリーブオイルは非常に健康的でおいしいものになります.

Culturaオリーブオイルは分析され、 最大 861 mg/kg を含む 国際オリーブ評議会によって承認されたメソッド HPLC による総バイオフェノール (チロソールとして)。世界中のオリーブオイルのほとんどは、ポリフェノール含有量が 150 mg/kg 未満です。

酸度 0,21 %
過酸化物 3,8 meqO2/kg
K232 1,911 %
K268 0,199 %
DK -0,006
ワックス 24mg/kg
総ポリフェノール 748mg/kg
その他の情報

重量:1.06kg

正味重量:500ml

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