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Green Olives

グリーン オリーブ マクリス - キクロパス 250g (8.81 オンス)

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グリーン マクリ オリーブ 250g - Kyklopas

タイプ:天然物、優れた品質、防腐剤なし、添加物なし

地域: マクリ - ギリシャ 

バラエティ: グリーンオリーブ

賞味期限は: 30/10/24

プロデューサー: キクロパス・エライオトリヴェイオのためにギリシャで制作 

ギリシャのグリーンオリーブは、サクサクした食感とピリッとした味わいで知られています。未熟なうちに収穫されるため、独特のピリッとした風味が特徴です。これらのオリーブはおいしいだけでなく、体にも良いのです。健康的な脂肪、体内の有害物質を撃退するビタミンE、消化を助ける繊維が含まれています。さらに、カロリーも低いです。ギリシャのグリーンオリーブは、軽食にしても、食事に加えても、おいしくて健康的な選択肢です。

レシピ

これらのおいしいレシピで、グリーン オリーブの鮮やかな風味を体験してください。ピリッとしたわずかな苦味で知られるグリーンオリーブは、さまざまな料理に生き生きとしたアクセントを加えます。

  1. 地中海風オリーブのタプナード:

    • 原材料:グリーンオリーブ、ケッパー、ニンニク、レモン汁、オリーブオイル、フレッシュハーブ(パセリ、バジルなど)。
    • 使用方法: 希望の粘稠度に達するまで、すべての材料をフードプロセッサーでブレンドします。パンやクラッカーに塗ったり、グリルした肉や野菜のトッピングとしてもお召し上がりいただけます。
  2. ギリシャサラダ:

    • 材料:トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、ピーマン、オリーブオイル、赤ワインビネガー、オレガノ、そしてもちろんグリーンオリーブ。
    • 作り方:すべての材料をみじん切りにし、混ぜ合わせ、オリーブオイルと赤ワインビネガーを少しずつ加えます。砕いたフェタチーズとグリーンオリーブをトッピングします。
  3. チキンとオリーブとトマト:

    • 材料:鶏肉、トマト缶、グリーンオリーブ、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、ローズマリー、塩、こしょう。
    • 作り方:鶏肉を焼き、トマト、オリーブ、ニンニク、玉ねぎ、ローズマリーと一緒にフライパンかオーブンで炒めます。鶏肉に火が通るまで煮ます。
  4. オリーブとハーブ入りキノコの詰め物:

    • 原材料:ボタンマッシュルーム、グリーンオリーブ、フレッシュハーブ(タイム、パセリなど)、ニンニク、クリームチーズ、パン粉。
    • 作り方: マッシュルームの茎を取り除き、刻んだオリーブ、ハーブ、ニンニク、クリームチーズを混ぜたものを詰めます。パン粉をのせて、きつね色になるまで焼きます。
  5. レモンオリーブローストサーモン:

    • 原材料:鮭の切り身、レモン、グリーンオリーブ、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう。
    • 作り方: サーモンの切り身を天板に並べ、その上にスライスしたレモン、オリーブ、みじん切りにしたニンニクを散らします。オリーブオイルを回しかけて味付けし、火が通るまで焼きます。
  6. パスタプッタネスカ:

    • 原材料:パスタ、トマト缶、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、グリーンオリーブ、レッドペッパーフレーク、オリーブオイル。
    • 作り方:パスタを茹でて、トマト、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、赤唐辛子のフレークをオリーブオイルでソテーして作ったソースと和えます。

これらのレシピは、グリーン オリーブの多用途性と大胆な風味を紹介し、さまざまな料理にユニークなひねりを加えます。キッチンで実験を楽しんでください!

正味重量: 250グラム (8.81オンス)

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