ザ・ガバナー プレミアムエクストラバージン | 無ろ過オリーブオイル | 缶 500ml
通常価格 €21,00
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The Governor、プレミアム・エクストラバージン・未ろ過オリーブオイル 500ml（16.90 Fl.Oz）
タイプ：早摘み、最多受賞、高フェノール、ヘルスクレーム、
原産地：ギリシャ、コルフ島アギオス・マタイオス
品種：100% Lianolia、単一品種
収穫: 2025-2026
方法：手摘み
生産者： TheGovernor (ダフニス家族）
官能特性：
フルーティー
苦味スパイシー 
総ポリフェノール量*： 該当なし 結果待ち。
*ポリフェノール含有量は、生産者が検査日時点で行った分析に基づくものであり、時間の経過とともに減少する場合があります。
商品説明
「The Governor」は、「Lianolia」と呼ばれる、古来から存在し、これまで知られていなかったコルフ島のオリーブ樹林の品種から作られています。この品種は何世紀にもわたり、イオニア海北部およびアドリア海南部に自生してきました。そのため、これは世界市場で初めての単一品種（モノヴァリエタル）「Lianiolia」オリーブオイルです。
「The Governor」™に含まれるオレオカンタールとオレアセインの濃度は、サンプルの平均値の7倍であり、2009年以降に市販されたボトル入りオイルの中で記録された最高値です。「The Governor」™のオリーブオイルに含まれるオレオカンタール、オレオセインなどの成分は重要な生物活性を示し、抗炎症、抗酸化、神経保護の効果と関連しています。
ヒドロキシチロソール誘導体の総量は、欧州規則で定められた基準値を61%上回っています。1日20gの摂取により、血中脂質を酸化ストレスから守ることが知られています。
The GOVERNORは、EUが定めた「ヘルスクレーム」の認証を世界的に受けている数少ないオリーブオイルの一つです。2012年5月16日付のEU委員会規則第432/2012号により、食品に表示できる健康強調表示の一覧が定められました。これにより、さまざまな種類のオリーブオイルは、血中脂質の酸化を防ぐ高濃度のポリフェノールを含む、健康保護特性を持つカテゴリーに分類されました
受賞歴
すべての受賞歴は生産者のウェブサイトでご覧いただけます
その他の情報
重量：1.17 kg
正味量：500 ml（16.09 F.oZ）