Argali Organic Limited ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ | Κορωνέικη | Messinia | 500 ml (16,90 fl. oz)
Κανονική Τιμή €16,90
Τιμή ανά προϊόν ανά
Argali Organic Limited EVOO | Κορωνέικη | Messinia | 500 ml (16,90 fl. oz)
Τύπος: Πρώιμη Συγκομιδή, Βιολογικό, Υψηλό Φαινολικό (Πλούσιο σε Ολεοκανθάλη), Βραβευμένο
Περιοχή: Gargalianoi, Μεσσηνία, Πελοπόννησος
Ποικιλία: Koroneiki Monocultivar
Συγκομιδή: 2024/2025, Λήξη: 2026
Παραγωγός: Argali (Κος Giovanni Bianchi)
Οργανοληπτικό & Συνδυασμός*
Καρποειδής
ΠικρόςΑρωματώδης
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Argali προσφέρει μια αισθητηριακή εμπειρία που αντικατοπτρίζει πραγματικά τις ρίζες του—πρώιμη συγκομιδή, μονοποικιλιακές ελιές Κορωνέικης και η καθαρή, ανέπαφη γη των Γαργαλιάνων.
Στη μύτη, ανοίγει με το φρέσκο άρωμα κομμένου χόρτου και τη πράσινη, βοτανική νότα φύλλου ντομάτας. Ακολουθούν διακριτικές νύξεις από ευκάλυπτο, φύλλο σύκου, ρίγανη και ελληνικά βότανα δημιουργώντας ένα ζωντανό και σύνθετο μπουκέτο που προκαλεί τον φυσικό πλούτο της περιοχής.
Στον ουρανίσκο, το Argali είναι ομαλό και ισορροπημένο, με μια ήπια έως μέτρια πικράδα που αντικατοπτρίζει τον πλούτο του σε πολυφαινόλες. Τελειώνει με μια καθαρή, πιπεράτη νότα που διαρκεί, αφήνοντας μια δροσερή και ζωντανή επίγευση.
Αργάλι είναι το είδος του ελαιολάδου που δεν κάθεται απλώς στο ράφι για ειδικές περιστάσεις. Ανήκει στο τραπέζι σας, κάθε μέρα—ραντισμένο σε σαλάτες, πάνω σε ζεστό ψωμί 16,9, ή απλώς μια μικρή πιτσιλιά στα ψητά λαχανικά και τα καθημερινά πιάτα σας.
* περιγραφή δημιουργήθηκε από το Olivest ©
Τοποθεσία
Από τους ηλιόλουστους λόφους των Γαργαλιάνων—όπου αρχαίοι ελαιώνες αγναντεύουν το τιρκουάζ Ιόνιο Πέλαγος—έρχεται το Argali, ένα premium βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Κορωνέικη.
Με ρίζες σε μια περιοχή πλούσια σε μύθους και παράδοση, το Argali καλλιεργείται χωρίς άρδευση ή χημικά, πιστοποιημένο βιολογικό από τη BioHellas από το 2007. Οι ελιές συλλέγονται με το χέρι στα τέλη Οκτωβρίου και ψυχρής έκθλιψης εντός 12 ωρών για να διατηρηθεί το ζωντανό τους χρώμα, το φρουτώδες άρωμα και το υψηλό περιεχόμενο πολυφαινολών.
Με χαμηλή απόδοση μόλις 2–5 λίτρα ανά δέντρο, η Argali εστιάζει στην ποιότητα αντί για ποσότητα, προσφέροντας ένα λάδι εξαιρετικής καθαρότητας, ισορροπημένης γεύσης, ήπιας πικράδας και πιπεράτης επίγευσης.
Από τις γαλάζιες ακτές του Ιονίου στο τραπέζι σας—Το Argali είναι ελαιόλαδο όπως πρέπει να είναι.