Η Πατρινιά είναι μια ελληνική ποικιλία ελιάς, γνωστή για το ντελικάτο, γλυκό άρωμα και τον απαλό, ήπιο χαρακτήρα της. Οι διακριτικές φρουτώδεις νότες της, με υπαινιγμούς μπανάνας και φρέσκων βοτάνων, δημιουργούν μια ισορροπημένη και κομψή γεύση που συμπληρώνει τα πιάτα χωρίς να τα επισκιάζει. Ιδανική για σαλάτες, φρέσκα λαχανικά, ψάρια και ελαφριά μεσογειακή κουζίνα.