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Producer | Markellos

Productor | Markellos

Herencia de cuatro generaciones

El olivo es un símbolo de la historia y la cultura de nuestro país, que hace algunas décadas pasó a formar parte de nuestra propia historia familiar. El cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva fue iniciado por nuestro bisabuelo Dimitris Markellos en 1932.

En 1948 fue sucedido por su hijo, Nikolaos Markellos, quien estableció y amplió nuestra empresa familiar. Construyó una base sólida al establecer nuevas metas para el futuro.

En 1981 sus hijos, Dimitris y Panagiotis, continuaron la tradición durante 30 años invirtiendo en la adquisición de nuevos olivares y modernizando nuestra almazara.

La cuarta generación ha estado aquí desde 2014. Cuatro primos hermanos, Nikos, Christos, Michalis, Nikos, con profundas raíces de nuestros predecesores, continúan escribiendo la historia de nuestro árbol genealógico, el olivo.

Nuestra pasión por el aceite de oliva crea la visión.

El conocimiento y la experiencia que, como familia, hemos adquirido en las últimas décadas, en combinación con nuestro amor y pasión por el aceite de oliva, componen nuestra visión. Este es el legado que cada generación deja a la siguiente.

El paso de la tercera a la cuarta generación se combinó en 2014 con la reconstrucción completa de las instalaciones y maquinaria de la unidad productiva de nuestra empresa. Paralelamente invertimos en la obtención de nuevos olivares. Ese año fue un punto crítico para nosotros ya que presentamos nuestro primer producto envasado, Soligea.

Nuestro objetivo es lograr combinar armónicamente nuestra tradición con la innovación para mejorar la calidad de nuestro aceite de oliva y contribuir al reconocimiento del aceite de oliva virgen extra griego en el mercado internacional.

Soligea a través de la historia
A pocos kilómetros de los Istmos de Corinto se encuentran los Baños Termales de la Bella Helena (Loutra Oraias Elenis), Galataki, Almyri, Rito, Sofiko, pueblos de la antigua 'Soligia'. Forman parte de un paisaje natural de una belleza única que combina armoniosamente los verdes, marrones y grises de los olivares, los pinos, los arbustos y las rocas, pero también el azul del cielo y el mar.

Galataki está situado donde solía estar la antigua Soligeia, construida en la "colina de Soligeia", donde el historiador antiguo Tucídides describió el descenso de los dorios después de la batalla con los corintios Aioleis, que luego ocuparon Corinto. En esta misma colina tuvo lugar una batalla histórica entre los atenienses y los corintios en el año 425 a.C. durante la Guerra del Peloponeso. Aunque la raíz del nombre tiene muchas explicaciones, la más probable es que Soligeia fuera la “tierra de la luz”.

Loutra Oraias Elenis era el puerto de la antigua ciudad 'Soligeia'. Su nombre proviene de los baños termales donde la Bella Helena, reina de Esparta, se bañó tras su regreso de Troya.

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