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Cultura Ultra Premium Olive Oil 500ml.

Aceite de Oliva Ultra Premium Cultura 500ml (16.90 Fl.Oz)

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Cultura - Aceite de Oliva Virgen Extra Ultra Premium 500 ml

Escribe: Cosecha temprana, BIO, Más premiado, Alto fenólico, Declaración de salud

Origen: Del paisaje montañoso de Arcadia, en el Peloponeso, Grecia

Variedad: 100% Choraitiki (Olympia), monocultivo

Cosecha: Octubre 2020 (Embotellado en 2021)

Método: Seleccionado a mano

Productor: Cultura Aceite de Oliva 

Organoléptico: 

Sabroso Amargo Picante 

Aromas: 

Emparejamiento: 

Descripción del producto

Nuestro aceite de oliva se produce a partir de olivos de secano del cultivar único 'Choraitiki': local de nuestra tierra y que se encuentra exclusivamente en la región montañosa de Arcadia.

La temporada de recolección comienza a mediados de octubre. Prestamos especial atención a la recolección, para que los árboles no se dañen y las aceitunas estén en buenas condiciones para la extracción del aceite de oliva. Dentro de las 24 horas máx. nuestras cajas han llegado al molino. Las aceitunas verdes maduras se extraen a menos de 27°C. De esta forma obtenemos un aceite de oliva con aromas y sabores diferenciados, rico en polifenoles y otros nutrientes saludables.

El aceite de oliva fresco se almacena en tanques de acero inoxidable, alimentados continuamente con gas nitrógeno. Realizamos pruebas regularmente para asegurarnos de que la calidad de nuestro aceite de oliva se mantenga impecable.
Estamos apuntando alto en cada etapa de producción. Desde la arboleda hasta la fina botella de aceite de oliva Cultura, estamos dedicados a altos estándares de práctica profesional. Nuestros colaboradores de confianza son profesionales afines

Más información sobre Producer's sitio web

Premios

   

Certificación

BIO - Agricultura Ecológica

BIO HELLAS, Organismo de Inspección y Certificación de PRODUCTOS ORGÁNICOS c.c: e-375367

Reclamo de Salud 

Él Cultivar Choraitiki, que es originario de nuestra tierra, saca a la luz un aceite de oliva virgen extra con altos porcentajes de fenoles. Además, los métodos sofisticados que utilizamos en todas las etapas de producción aseguran que nuestro aceite de oliva sea ultra saludable y sabroso.

El Aceite de Oliva Cultura ha sido analizado y se ha encontrado que contienen hasta 861 mg/kg de Biofenoles Totales (como tirosol), según el método HPLC, aceptado por el Consejo Oleícola Internacional. La mayoría de los aceites de oliva del mundo presentan menos de 150 mg/kg de contenido de polifenoles.

Acidez 0,21 %
peróxidos 3,8 meqO2/kg
K232 1,911 %
K268 0,199 %
no sé -0,006
Ceras 24 mg/kg
Polifenoles totales 748 mg/kg
Otra información

Peso: 1,06 kg

Peso neto: 500ml

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