Huile d'olive extra vierge biologique authentique Koroneiki 500 ml

Huile d'olive extra vierge biologique authentique Koroneiki 500ml

Produite exclusivement à partir de Koroneiki, l'une des variétés d'olives les plus renommées de Grèce, L'Authentique incarne la richesse de la culture oléicole grecque. Réputée pour produire des huiles d'olive denses mais harmonieuses, la Koroneiki offre un arôme fruité vif, un caractère herbacé frais et une structure douce mais affirmée.

Des notes de olive verte, herbe fraîche et artichaut s'entrelacent avec une amertume agréable et une finale poivrée caractéristique, reflétant sa teneur naturelle en antioxydants. Polyvalent, sain et élégamment équilibré, cet EVOO rehausse les plats avec sa pure identité grecque.

FruitéAmer  Épicé 

Notes de dégustation

Résultant d'un broyage soigné et d'une extraction douce,
L'Authentique offre une saveur douce, légère et raffinée — douce mais riche, avec une fruité en couches et une vivacité agréable. Idéale tant pour la cuisson que pour la finition, elle soutient la cuisine quotidienne tout en apportant les bienfaits d'une huile d'olive extra vierge de haute qualité.

Accords culinaires

Chez The Olivest, nous associons l'huile d'olive selon l'équilibre, l'intensité et la structure.
Avec sa fruité moyen et son harmonie élégante, L'Authentique sublime aussi bien les plats froids que chauds sans les dominer.

Accords parfaits

🍞 Pain frais & trempettes – nappage, dégustation d'huile d'olive, trempages (froid)
🥗 Salades vertes – jeunes pousses, roquette, épinards (froid)
🥕 Légumes – légumes grillés, rôtis ou cuits à la vapeur
🐓 Viande blanche – poulet, dinde, plats légèrement rôtis
🐠 Plats de fruits de mer – poisson au four, cabillaud, filets de poisson blanc
🍳 Cuisine méditerranéenne quotidienne – œufs, pommes de terre, repas simples faits maison

Autres informations

Volume net : 500ml