अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल | चाल्किडिकी किस्म
यह किस्म उत्तर ग्रीस के चैल्किडिकी क्षेत्र से आती है।
जैतून के फल बहुत बड़े होते हैं और लाभकारी से भरपूर जैतून का तेल देते हैं फेनोलिक यौगिकघास, जड़ी-बूटियों, काली मिर्च और टमाटर की खुशबू के साथ, संतुलित लेकिन तीव्र कड़वा और मसालेदार स्वाद के साथ।