हर्मायोनी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल – एकल संपत्ति मनाकी 500मिलीलीटर
नियमित मूल्य €19,80
इकाई मूल्य प्रति
क्षेत्र: उत्तर-पूर्वी पेलोपोन्नीस
प्रकार: मनाकी 100% (एकल बागान)
फसल: 2025-2026
निर्माता: ओलिवियन ग्रोव्स
स्वाद और गंध:
फलों जैसा
कड़वा
मसालेदार
विवरण
हर्मियोन सिंगल एस्टेट एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल परिष्कार, संतुलन और पोषण उत्कृष्टता की एक दुर्लभ अभिव्यक्ति है। केवल कुलीन मनाकी किस्म से निर्मित, यह EVOO फेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है और इसकी अत्यंत कम वसा अम्लता इसे विशिष्ट बनाती है।
हर साल एक ही बागान से तुड़ाई की जाती है, हर्मियोन एक अनूठे दर्शन का पालन करता है: एक बाग, एक पहचान, एक बोतल। केवल यांत्रिक तरीकों से ठंडा निकाला गया, यह एक समृद्ध सुनहरा रंग, सुरुचिपूर्ण बनावट, और गहरा परंतु सूक्ष्म स्वाद प्रोफ़ाइल प्रकट करता है। आर्टिचोक, जैतून के पत्ते, ताजा कटी घास, और कोमल मेवे के संकेत सामंजस्यपूर्ण रूप से खुलते हैं बिना व्यंजन को भारी किए।
परिष्कार और शुद्धता में बेजोड़, हर्मियोन को कच्चा सेवन करना सर्वोत्तम है, जो एक साफ़, सुंदर समाप्ति प्रदान करता है जो सरल और परिष्कृत व्यंजनों दोनों को ऊँचा उठाता है। यह वास्तव में बहुमुखी EVOO है—नाजुक पर अभिव्यक्तिपूर्ण—प्रकृति की शांत सूक्ष्मता को दर्शाता है।
खाद्य संयोजन:
द ओलिवेस्ट में, हम जैतून के तेल को संतुलन, बनावट, और सुगंध की स्पष्टता के आधार पर मिलाते हैं।
इसके मुलायम बनावट और सुरुचिपूर्ण प्रोफ़ाइल के कारण, हर्मियोन ठंडे और गर्म दोनों प्रकार के व्यंजनों के साथ मेल खाता है, प्रभुत्व के बजाय परिष्कार जोड़ता है।
उत्तम संयोजन
🥗 हरी पत्तेदार सलाद – मिश्रित साग, अरुगुला, जंगली जड़ी-बूटियाँ (ठंडा)
🥑 कच्ची सब्जियाँ और चटनी – हुमस, सब्जी क्रूडिटेस (ठंडा)
🐟 सफेद मछली और समुद्री भोजन – भाप में पकाई गई, बेक की हुई, या हल्की ग्रिल की हुई
🥦 सब्जियाँ – उबली हुई साग, तोरई, आर्टिचोक
🍳 अंडे आधारित व्यंजन – आमलेट, नरम अंडे
🧀 ताजा पनीर – रिकोटा, मोज़ेरेला, हल्का बकरी पनीर
अन्य जानकारी
कुल वजन 0.99 किलोग्राम
शुद्ध वजन: 500 मिलीलीटर