पामाको ऑर्गेनिक एकल-किस्म का एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल 500ml (16.9 fl oz) [Pre-Order Round 2]

पामाको जैविक एकल-किस्म एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 500ml (16.9 fl oz)

प्रकार: जल्दी कटाई, जैविक, सबसे अधिक पुरस्कार-विजेता, उच्च फेनॉल

क्षेत्र: खानिया - क्रीट - ग्रीस 

किस्म: 100% त्सूनाती, एकल-किस्म

फसल: 2026/27

कुल पॉलीफेनॉल*: नवंबर में उपलब्ध होगा

*प्रदान किए गए विश्लेषण प्रमाणपत्र के आधार पर। समय के साथ पॉलीफेनॉल कम हो सकते हैं।

संवेदी: 

फलदार कड़वातीखा 

विवरण

जानें PAMAKO एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, एक प्रीमियम ग्रीक जैतून का तेल, जो अपनी असाधारण फेनॉलिक मात्रा, विशिष्ट स्वाद और पुरस्कार-विजेता गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है। ग्रीस के क्रीट में प्राचीन त्सूनाती जैतून की किस्म से उत्पादित PAMAKO, सदियों पुरानी जैतून-खेती की परंपराओं को आधुनिक निष्कर्षण तकनीक के साथ जोड़कर उत्कृष्ट, उच्च-फेनॉल वाला एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल तैयार करता है।

असाधारण फेनॉलिक मात्रा और एंटीऑक्सिडेंट यौगिक

PAMAKO अपने प्राकृतिक जैतून-तेल फेनॉल की उच्च सांद्रता के लिए जाना जाता है, जिसमें हाइड्रॉक्सीटायरोसोल, टायरोसोल और उनके व्युत्पन्न शामिल हैं। इसके फेनॉलिक स्वरूप ने इसे उच्च-फेनॉल वाले जैतून के तेलों में पहचान दिलाई है, जिससे यह वैज्ञानिक रूप से मान्य पोषण-प्रोफ़ाइल वाले प्रीमियम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की तलाश करने वाले उपभोक्ताओं के लिए एक विशिष्ट विकल्प बन जाता है।

विनियमन (EU) संख्या 432/2012 के तहत EU द्वारा अधिकृत स्वास्थ्य संबंधी दावा, ऐसे जैतून के तेल पर लागू होता है जिसमें प्रति 20 g जैतून के तेल में कम से कम 5 mg हाइड्रॉक्सीटायरोसोल और उसके व्युत्पन्न हों। 

प्राचीन त्सूनाती जैतून, क्रीट की प्रामाणिक विरासत

ग्रीस की ऐतिहासिक जैतून किस्मों में से एक, त्सूनाती जैतून की किस्म से बना PAMAKO, क्रीट की समृद्ध जैतून-खेती की विरासत का उत्सव मनाता है। इसकी खेती की परंपराएँ द्वीप के प्राचीन कृषि इतिहास से जुड़ी हैं, जबकि टिकाऊ जैविक खेती के तरीके जैतून की प्राकृतिक विशेषताओं को बनाए रखने में मदद करते हैं।

पारंपरिक खेती के तरीकों को आधुनिक प्रसंस्करण तकनीक के साथ जोड़कर, PAMAKO का उद्देश्य जैतून के मूल्यवान यौगिकों, ताज़ी सुगंध और विशिष्ट स्वाद को सुरक्षित रखना है।

विशिष्ट स्वाद और सुगंध

PAMAKO का फलदार स्वाद मध्यम से तीव्र है, जिसमें ताज़ी हरी घास, आर्टिचोक, टमाटर, रोज़मेरी, जंगली फूलों और मेवों की सुगंध का सजीव गुलदस्ता है। स्वाद में इसका संतुलित कड़वापन धीरे-धीरे अधिक स्पष्ट मिर्चीले, तीखे स्वाद में बदल जाता है - जो प्राकृतिक फेनोलिक यौगिकों से भरपूर जैतून के तेल की खासियत है।

इसे ताज़ा सलाद, ग्रिल की हुई सब्ज़ियों, दालों, मछली और मेडिटेरेनियन व्यंजनों पर छिड़ककर आनंद लें, या इसकी जटिल सुगंध और स्वाद का पूरा आनंद लेने के लिए इसे बिना पकाए चखें।

पुरस्कार 

अन्य जानकारी

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शुद्ध वज़न 500ml