पामाको ऑर्गेनिक एकल-किस्म का एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल 500ml (8.45 fl oz) [Pre-Order]

पामाको जैविक एकल-किस्म एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 250ml (08.45 fl oz)

प्रकार: जल्दी कटाई, जैविक, सर्वाधिक पुरस्कार-विजेता, उच्च फेनॉल वाला

क्षेत्र: चानिया - क्रेते - ग्रीस 

किस्म: 100% त्सूनाती, एकल-किस्म

फसल: 2026/27

कुल पॉलीफेनॉल*: N/उपलब्ध नहीं, नवंबर में उपलब्ध होगा

*प्रदान किए गए विश्लेषण प्रमाणपत्र के आधार पर। समय के साथ पॉलीफेनॉल की मात्रा घट सकती है।

ऑर्गेनोलेप्टिक: 

फलदार कड़वातीखा 

विवरण

पेश है PAMAKO एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, एक प्रीमियम ग्रीक जैतून का तेल, जो अपनी असाधारण फेनॉलिक मात्रा, विशिष्ट स्वाद और पुरस्कार-विजेता गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है। ग्रीस के क्रेते में प्राचीन त्सूनाती जैतून की किस्म से उत्पादित, PAMAKO सदियों पुरानी जैतून-खेती की परंपराओं को आधुनिक निष्कर्षण तकनीक के साथ मिलाकर उच्च फेनॉल वाला उत्कृष्ट एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल बनाता है।

असाधारण फेनॉलिक मात्रा और एंटीऑक्सिडेंट यौगिक

PAMAKO में प्राकृतिक जैतून-तेल फेनॉल की उच्च सांद्रता है, जिसमें हाइड्रॉक्सीटायरोसोल, टायरोसोल और उनके व्युत्पन्न शामिल हैं। इसके फेनॉलिक गुणों के कारण इसे उच्च-फेनॉल वाले जैतून के तेलों में मान्यता मिली है, जिससे यह वैज्ञानिक रूप से मान्यता प्राप्त पोषण प्रोफ़ाइल वाले प्रीमियम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की तलाश करने वाले उपभोक्ताओं के लिए एक विशिष्ट विकल्प बनता है।

विनियमन (EU) संख्या 432/2012 के तहत EU द्वारा अधिकृत स्वास्थ्य संबंधी दावा ऐसे जैतून के तेल पर लागू होता है जिसमें प्रति 20 g जैतून के तेल में कम से कम 5 mg हाइड्रॉक्सीटायरोसोल और उसके व्युत्पन्न हों। 

प्राचीन त्सूनाती जैतून, क्रेते की असली विरासत

ग्रीस की ऐतिहासिक जैतून किस्मों में से एक, त्सूनाती जैतून की किस्म से बना PAMAKO, क्रेते की समृद्ध जैतून-खेती की विरासत का उत्सव मनाता है। इसकी खेती की परंपराएँ द्वीप के प्राचीन कृषि इतिहास से जुड़ी हैं, जबकि टिकाऊ जैविक खेती के तरीके जैतून के प्राकृतिक गुणों को बनाए रखने में मदद करते हैं।

पारंपरिक खेती के तरीकों को आधुनिक प्रसंस्करण तकनीक के साथ मिलाकर, PAMAKO का उद्देश्य जैतून के मूल्यवान यौगिकों, ताज़ी सुगंध और विशिष्ट स्वाद को बनाए रखना है।

विशिष्ट स्वाद और सुगंध

PAMAKO का फलदार स्वाद मध्यम से तीव्र है, जिसमें ताज़ी हरी घास, आर्टिचोक, टमाटर, रोज़मेरी, जंगली फूलों और मेवों की अभिव्यंजक सुगंध है। स्वाद में इसका संतुलित कड़वापन धीरे-धीरे अधिक स्पष्ट, काली मिर्च जैसा तीखा और मसालेदार हो जाता है - यह प्राकृतिक फेनॉलिक यौगिकों से भरपूर जैतून के तेल की विशेषता है।

ताज़े सलाद, ग्रिल की हुई सब्ज़ियों, फलियों, मछली और भूमध्यसागरीय व्यंजनों पर छिड़ककर इसका आनंद लें, या इसकी जटिल सुगंध और स्वाद का आनंद लेने के लिए इसे बिना पकाए चखें।

पुरस्कार 

अन्य जानकारी

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शुद्ध वजन 250ml