Produttore | Tentazione dell'olivo
Ioannis Stivaktas, laureato al Dipartimento di Navigazione dell'Università del Pireo, si è ispirato alle parole del poeta vincitore del Premio Nobel Odysseus Elytis mentre studiava. Elytis ha scritto, "Se disintegrerai la Grecia, vedrai che ti rimarranno un olivo, una vite e una barca" il che implica che con questi semplici elementi la Grecia può essere ricostruita.
Queste parole hanno risuonato con Ioannis Stivaktas e lo hanno motivato a coltivare l'oliveto di famiglia a Vatika, Laconia. Con l'assistenza di partner specializzati ed esperti, ha fondato "OLIVE TENTANTION" con l'obiettivo di promuovere l'eccezionale olio d'oliva vergine di cui la sua famiglia e i suoi amici godono da molti anni.