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Cultura Ultra Premium Olive Oil 500ml.

Cultura Ultra Premium Olio d'oliva 500ml (16.90 Fl.Oz)

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Cultura - Olio Extra Vergine di Oliva Ultra Premium 500 ml

Tipo: Raccolta precoce, BIO, Più premiato, Alto fenolico, Dichiarazione sulla salute

Origine: Dal paesaggio montuoso dell'Arcadia, nel Peloponneso, in Grecia

Varietà: 100% Choraitiki (Olympia), monocultivar

Raccolto: ottobre 2020 (imbottigliato nel 2021)

Metodo: Selezionato con cura

Produttore: Cultura Olio d'oliva 

Organolettico: 

Fruttato Amaro Speziato 

Aromi: 

Accoppiamento: 

Descrizione del prodotto

Il nostro olio d'oliva è prodotto da ulivi alimentati dalla pioggia dell'esclusiva cultivar "Choraitiki": locale della nostra terra e trovato esclusivamente nella regione montuosa dell'Arcadia.

La stagione della raccolta inizia verso la metà di ottobre. Prestiamo particolare attenzione alla raccolta, in modo che gli alberi non vengano danneggiati e le olive siano in buone condizioni per l'estrazione dell'olio d'oliva. Entro 24 ore max. le nostre casse sono arrivate al mulino. Le olive verdi mature vengono estratte a meno di 27°C. In questo modo produciamo un olio d'oliva con aromi e sapori distintivi, ricco di polifenoli e altri nutrienti salutari.

L'olio d'oliva fresco viene conservato in serbatoi di acciaio inossidabile, alimentati continuamente con azoto gassoso. Eseguiamo test regolarmente per assicurarci che la qualità del nostro olio d'oliva rimanga impeccabile.
Puntiamo in alto in ogni fase della produzione. Dal boschetto alla raffinata bottiglia di olio d'oliva Cultura, ci dedichiamo a elevati standard di pratica professionale. I nostri collaboratori di fiducia sono professionisti che la pensano allo stesso modo

Maggiori informazioni su Producer's sito web

Premi

   

Certificazione

BIO - Agricoltura Biologica

BIO HELLAS, Organismo di Ispezione e Certificazione per PRODOTTI BIOLOGICI c.c: e-375367

Reclamo sulla salute 

Il Cultivar Choraitiki, che è originario della nostra terra, esalta un olio extravergine di oliva con alte percentuali di fenoli. Inoltre, i metodi sofisticati che utilizziamo in tutte le fasi della produzione assicurano che il nostro olio d'oliva sia ultra sano e gustoso.

Cultura Olive Oil è stato analizzato e trovato contenere fino a 861 mg/kg di Biofenoli Totali (come tirosolo), secondo il metodo HPLC, accettato dal Consiglio Oleicolo Internazionale. La maggior parte degli oli di oliva nel mondo presenta un contenuto di polifenoli inferiore a 150 mg/kg.

Acidità 0,21 %
Perossidi 3,8 meqO2/kg
K232 1,911 %
K268 0,199 %
Non sa -0,006
Cere 24mg/kg
Polifenoli totali 748mg/kg
Altre informazioni

Peso: 1,06 kg

Peso netto: 500 ml

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