Produtor | Markellos
Herança de quatro gerações
Em 1948 foi sucedido pelo seu filho, Nikolaos Markellos, que estabeleceu e expandiu a nossa empresa familiar. Ele construiu uma base sólida ao definir novos objetivos para o futuro.
Em 1981 os seus filhos, Dimitris e Panagiotis, continuaram a tradição durante 30 anos investindo na aquisição de novos olivais e na modernização do nosso lagar de azeite.
A quarta geração está aqui desde 2014. Quatro primos em primeiro grau, Nikos, Christos, Michalis, Nikos, com raízes profundas dos nossos antecessores, continuam a escrever a história da nossa árvore genealógica, a oliveira.
A passagem da terceira para a quarta geração foi combinada em 2014 com a reconstrução completa das instalações e maquinaria da unidade de produção da nossa empresa. Em paralelo, investimos na obtenção de novos olivais. Esse ano foi um ponto crítico para nós, pois apresentámos o nosso primeiro produto embalado, Soligea.
O nosso objetivo é conseguir combinar harmoniosamente a nossa tradição com a inovação para melhorar a qualidade do nosso azeite e contribuir para o reconhecimento do azeite virgem extra grego no mercado internacional.
Galataki está situado onde antigamente ficava Soligeia, construído na "colina de Soligeia" onde o antigo historiador Tucídides descreveu a descida dos Dórios após a batalha com os Aioleis Coríntios, que então ocuparam Corinto. Nesta mesma colina ocorreu uma batalha histórica entre os Atenienses e os Coríntios em 425 a.C. durante a Guerra do Peloponeso. Embora a origem do nome tenha muitas explicações, a mais provável é que Soligeia era a "terra da luz".
Loutra Oraias Elenis era o porto da antiga cidade de ‘Soligeia’. O seu nome vem dos banhos termais onde a Bela Helena, rainha de Esparta, se banhava após o seu regresso de Troia.
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