Ελαιόλαδο Cultura Ultra Premium 500ml (16,90 Fl.Oz)

Cultura - Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Ultra Premium 500 ml

Τύπος: Πρόωρη συγκομιδή, ΒΙΟ, Βραβευμένο, Υψηλό Φαινολικό, Ισχυρισμός υγείας

Προέλευση: Από το ορεινό τοπίο της Αρκαδίας, στην Πελοπόννησο, Ελλάδα

Ποικιλία: 100% Χωραϊτική (Ολυμπία), μονοκαλλιέργεια

Συγκομιδή: 2023/24

Μέθοδος: Επιλέχτηκε με το χέρι

Παραγωγός: Cultura Olive Oil

Οργανοληπτικά: 

Καρποειδής Πικρός Αρωματώδης 

Αρώματα: 

Σύζευξη: 

περιγραφή προϊόντος

Το ελαιόλαδο μας παράγεται από βροχόφυτα ελαιόδεντρα της μοναδικής ποικιλίας «Χωραΐτικη»: τοπική του τόπου μας και βρίσκεται αποκλειστικά στην περιοχή της ορεινής Αρκαδίας.

Η περίοδος συγκομιδής ξεκινά γύρω στα μέσα Οκτωβρίου. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στο μάζεμα, για να μην καταστραφούν τα δέντρα και οι ελιές να είναι σε καλή κατάσταση για την εξαγωγή του ελαιολάδου. Μέσα σε 24 ώρες το πολύ. τα τελάρα μας έφτασαν στο μύλο. Οι πράσινες ώριμες ελιές εκχυλίζονται σε θερμοκρασία κάτω των 27°C. Έτσι παράγουμε ένα ελαιόλαδο με διακριτικά αρώματα και γεύσεις, πλούσιο σε πολυφαινόλες και άλλα υγιεινά θρεπτικά συστατικά.

Το φρέσκο ​​ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, που τροφοδοτούνται συνεχώς με αέριο άζωτο. Πραγματοποιούμε δοκιμές τακτικά για να βεβαιωθούμε ότι η ποιότητα του ελαιολάδου μας παραμένει άψογη.
Στοχεύουμε ψηλά σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Από το άλσος μέχρι το εκλεκτό μπουκάλι ελαιόλαδου Cultura, είμαστε αφοσιωμένοι σε υψηλά πρότυπα επαγγελματικής πρακτικής. Οι έμπιστοι συνεργάτες μας είναι επαγγελματίες ομοϊδεάτες

Περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπο του Παραγωγού

Βραβεία

Πιστοποίηση BIO

ΒΙΟ - Βιολογική Γεωργία

BIO HELLAS, Φορέας Επιθεώρησης και Πιστοποίησης για ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ c.c: e-375367

Ισχυρισμός υγείας 

Η Χωραΐτικη ποικιλία, που είναι ιθαγενής στη γη μας, βγάζει ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με υψηλά ποσοστά φαινολών. Επιπλέον, οι εξελιγμένες μέθοδοι που χρησιμοποιούμε σε όλα τα στάδια παραγωγής διασφαλίζουν ότι το ελαιόλαδο μας είναι εξαιρετικά υγιεινό και νόστιμο.

Το ελαιόλαδο Cultura έχει αναλυθεί και βρέθηκε ότι περιέχει έως και 861 mg/kg Ολικές Βιοφαινόλες (ως τυροσόλη), σύμφωνα με τη μέθοδο HPLC, που έγινε αποδεκτή από το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς. Τα περισσότερα από τα ελαιόλαδα σε όλο τον κόσμο περιέχουν λιγότερο από 150 mg/kg σε πολυφαινόλη.

Αλλες πληροφορίες

Βάρος: 1,06 kg

Καθαρό βάρος: 500 ml