Ena Ena – Three Roots Extra Virgin Olive Oil 500 ml (16,90 Fl.Oz)

Ena Ena - Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Three Roots 500 ml 

Τύπος: Πρώιμη Συγκομιδή, Μείγμα, Χαμηλή Οξύτητα, 

Προέλευση:  Αργολίδα & Αρχαία Ολυμπία, Πελοπόννησος, Ελλάδα

Ποικιλία: Πολυποικιλιακό (Κορωνέικη, Μανακί και Αθηνολιά)

Συγκομιδή: 2024/25

Παραγωγός: Hellenic Fields (επισκεφθείτε την ιστοσελίδα)  

Οργανοληπτικά: 

ΚαρποειδήςΠικρόςΑρωματώδης 

Αρώματα: 

Σύζευξη: 

Περιγραφή

Ένα ισορροπημένο ελαιόλαδο, παραγόμενο αποκλειστικά από αποξηραμένα ελαιόδεντρα ποικιλιών Κορωνέικη, Μανακι και Αθηνολιά, σε συνεργασία με επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς από την περιοχή της Αργολίδας.

Οι ελιές συλλέγονται με το χέρι από τα τέλη Οκτωβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου και διαχειρίζονται σε χαμηλές θερμοκρασίες (<27oC) εντός 10 ωρών από τη συγκομιδή. Με ένα μοναδικό χρυσό χρώμα και απαλό γεύση, το νέο πολυποικιλιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο «ena ena Three Roots» είναι ένα ιδιαίτερα ισορροπημένο ελαιόλαδο, με εξαιρετική ισορροπία γεύσης, φρουτώδες, ελαφρύ και πικάντικο στην επίγευσή του, που μπορεί να προστεθεί σε πλήθος πιάτων και να αναδειχθεί με μοναδικό τρόπο.

Η Manaki προσφέρει μια απαλή και ήπια γεύση με αρώματα βοτάνων και λουλουδιών.

Η προσθήκη των άλλων δύο ποικιλιών προσδίδει μια ευχάριστη γεύση φρεσκάδας και πράσινων αρωμάτων, με χαμηλή ένταση πικρού και πικάντικου, τέλεια ισορροπημένη.

Μετά την παραγωγή, αποθηκεύεται αποκλειστικά σε ψυχόμενες δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι, χρησιμοποιώντας άζωτο για βέλτιστη διατήρηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους. Φιαλίζεται χειροκίνητα, με την προσθήκη αζώτου. 

Άλλες πληροφορίες

Βάρος 0,865

Καθαρό βάρος 500 ml