Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Βιολογικό Σκουτάρι 500ml (16,90 Fl.Oz)

Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Σκουτάρι 500ml (16,90 Fl.Oz)

Τύπος: Early Harverst, BIO, Πιο βραβευμένα, High Phenolic

Περιοχή:

Καμάρι Κρίτσας, Λασίθι - Κρήτη - Ελλάδα 

Ποικιλία: 100% Κορωνέϊκη, μονοκαλλιέργεια

Συγκομιδή: 2024/25

Μέθοδος: Επιλέχτηκε με το χέρι

Παραγωγός: Σκούταρη (Οικογένεια Βάρδα)

Οργανοληπτικά: 

ΚαρποειδήςΠικρός  Αρωματώδης 

Αρώματα

Σύζευξη: 

Περιγραφή

Στο αριστουργηματικό κρητικό ειδύλλιο του 17ου αιώνα «Ερωτόκριτος», το «σκουτάρι» είναι η ασπίδα που προστατεύει τη ταραχοποιημένη νεολαία όταν παλεύει για την αγαπημένη του Αρετούσα. Το ελαιόλαδο μας είναι η ασπίδα που προστατεύει την υγεία σας.

Από ελιές της ποικιλίας Κορωνέικη, αποκλειστικά από τους ελαιώνες της οικογένειάς μας στο εύφορο νησί της Κρήτης, παράγουμε το «Σκούταρι». Ένα εξαιρετικό, βιολογικό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, που παράγεται σε μικρές παρτίδες, ένα από τα λίγα που φέρει   πιστοποιημένο ισχυρισμό υγείας στην ετικέτα του (σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 432/2012 της Επιτροπής).

Η πρώιμη συγκομιδή του καρπού της ελιάς, η ιδιαίτερη προσοχή στη συλλογή και η άμεση ψυχρή έκθλιψη (σε θερμοκρασίες κάτω των 27°C) έχουν ως αποτέλεσμα την παραγωγή ελαιολάδου με χαμηλή οξύτητα, μοναδικά αρώματα και αυξημένη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.

Οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες. Αυτό σημαίνει ότι με ημερήσια πρόσληψη 20 gr ελαιόλαδου «Σκουτάρι» ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, προστατεύετε τον εαυτό σας από καρδιαγγειακές παθήσεις, ρυθμίζετε το σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα σας και ενισχύετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Σύμφωνα με τρέχουσες μελέτες, η κατανάλωση ελαιολάδου που είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες έχει θετική επίδραση σε άτομα που πάσχουν από Αλτσχάιμερ, σκλήρυνση κατά πλάκας και ορισμένες μορφές καρκίνου.

Βραβεία 

Βρείτε περισσότερα στην ιστοσελίδα του παραγωγού

Διατροφικά Στοιχεία

Πολυφαινόλες ≥ 5mg/20g • Οξύτητα ≤ 0,8 • Τιμή υπεροξειδίου ≤ 20mEq/kg • Περιεκτικότητα σε κερί ≤ 150ppm
K270 ≤ 0,2 • K232 ≤ 2,5 • ΔΚ ≤ 0,01

Φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Παράγεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.

Αλλες πληροφορίες

Βάρος 0,999 kg

Καθαρό Βάρος 500 ml

---

Βάρος 524

Καθαρό Βάρος 250 ml