Βιολογικές ελιές Καλαμάτας - Κύκλωπας 250g (8,81 oz)

ΒΙΟ Ελιές Καλαμάτας 250γρ - Κύκλωπας

Τύπος: ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ, Φυσικό προϊόν, Ανώτερης ποιότητας, Χωρίς Συντηρητικά, Χωρίς Πρόσθετα

Περιοχή: Καλαμάτα - Ελλάδα 

Ποικιλία: Ποικιλία Καλαμών (Καλαμάτα)

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν: 30/10/24

Παραγωγός: Παράγεται στην Ελλάδα για τον Κύκλωπα Ελαιοτριβείο 

Γεύση: Οι ελιές Καλαμών, έχουν μια χαρακτηριστική πλούσια, φρουτώδη γεύση. Συχνά περιγράφονται ως ελαφρώς πικάντικες με ελαφριά επίγευση πικρού. Η γεύση τους μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με παράγοντες όπως το επίπεδο ωρίμανσης κατά τη συγκομιδή και η διαδικασία αλατοποίησης που χρησιμοποιείται κατά τη συντήρηση. Συνολικά, οι ελιές Καλαμών εκτιμώνται για το περίπλοκο γευστικό τους προφίλ, καθιστώντας τις μια δημοφιλή επιλογή στη μεσογειακή κουζίνα.

Καθαρό βάρος: 250 gr (8,81 Oz)

Περιγραφή

Οι ελιές Καλαμών, γνωστές και ως ελιές Καλαμάτας, είναι ένα είδος μεγάλης, σκούρα μωβ έως μαύρης ποικιλίας ελιάς που προέρχεται από την περιοχή της Καλαμάτας στην Ελλάδα. Αυτές οι ελιές είναι γνωστές για το χαρακτηριστικό σχήμα αμυγδάλου, τη λεία υφή και το πλούσιο, φρουτώδες άρωμα. Τυπικά συλλέγονται σε πλήρη ωρίμανση, γεγονός που τους δίνει το χαρακτηριστικό βαθύ χρώμα και τη σύνθετη γεύση τους.

Οι ελιές Καλαμών αποτελούν βασικό στοιχείο της μεσογειακής κουζίνας και χρησιμοποιούνται ευρέως σε σαλάτες, αλείμματα και διάφορα πιάτα. Μπορείτε να τα απολαύσετε μόνες τους ως γευστικό σνακ ή να τα ενσωματώσετε σε συνταγές για να προσθέσετε βάθος και πλούτο. Οι ελιές συχνά διατηρούνται σε άλμη ή ελαιόλαδο, γεγονός που ενισχύει τη γεύση τους και συμβάλλει στην παράταση της διάρκειας ζωής τους.

Λόγω της δημοτικότητάς τους και της μοναδικής γεύσης τους, οι ελιές Καλαμών έχουν κερδίσει διεθνή αναγνώριση και είναι μια αγαπημένη επιλογή τόσο για τους λάτρεις της μαγειρικής όσο και για τους σεφ που θέλουν να προσθέσουν μια νότα μεσογειακής γεύσης στα πιάτα τους.