Βιολογικό μέλι Βελανιδιάς ΧΕΛΜΟΣ 450gr (15,87oz)
Κανονική Τιμή €14,00
Τιμή ανά προϊόν ανά
Ο Φόρος Συμπεριλαμβάνεται
Ελληνικό βιολογικό μέλι βελανιδιάς ΧΕΛΜΟΣ 450gr (15,87oz)
Τύπος: BIO, 100% φυσικό προϊόν, ανώτερης ποιότητας, χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα
Περιοχή: Χελμός - Καλάβρυτα - Ελλάδα
Ποικιλία: Μέλι βελανιδιάς
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν: 06/2025
Παραγωγός: Χελμός (Soukas Family)
Γεύση: Ήπια γλυκιά γεύση
Καθαρό βάρος: 450 gr (15,87 oz)
* Οι φωτογραφίες των προϊόντων είναι ενδεικτικές, όπως παρέχονται από τον παραγωγό
Αποποίηση ευθυνών για τα τρόφιμα
- Το μέλι δεν θα πρέπει να χορηγείται σε βρέφη κάτω των 12 μηνών.
- Το μέλι μπορεί να κρυσταλλωθεί φυσικά. Τοποθετήστε το βάζο σε ζεστό νερό, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να ξαναβρεί τη φυσική του υφή
- Φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος μακριά από φως και θερμότητα. Μην το βάζετε στο ψυγείο
Συγκομιδή
Το βιολογικό μέλι βελανιδιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στα Καλάβρυτα σεν υψομετρο 500m-1200m. Το μέλι της βελανιδιάς είναι ένα από τα μελιά μελιτώματος δηλαδή παράγεται από τις έκκρισις των μελιτογόνων εντόμων που παρασιτούν στο φλοιό της βελανιδιάς
Γεύση
Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό. Είναι ένα σκουρόχρωμο συνήθως μέλι με άρωμα και ιδιαίτερη γεύση, πλούσια και μεστή..
Διατροφική αξία
Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο.Τα ένζυμα που περιέχει, ενισχύουν το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων.Βοηθάει στις γαστρικές διαταραχές, στη γρίπη, στην υπερκόπωση, και την αντιμετώπιση των αιμορροΐδων.Χαρακτηρίζεται ως μέλι εξαιρετικής υψηλής θρεπτικής αξίας, γι’ αυτό και στην Ευρώπη διατίθεται από καταστήματα Υγιεινής διατροφής.
Αποκρυστάλλωση
Κρυσταλλώνει δύσκολα λόγω των ιδιοτήτων του. Στην χώρα μας το μέλι βελανιδιάς έγινε γνωστό μόλις τα τελευταία χρόνια λόγω της εσφαλμένης συνήθειας των Ελλήνων καταναλωτών να αγοράζουν διαυγή και με μεγάλη ρευστότητα μέλια. Τις ευεργετικές του ιδιότητες τις γνωρίζουν πολύ καλά οι κάτοικοι των Σκανδιναβικών χωρών, της Κεντρικής Ευρώπης και της Ρωσίας και το προτιμούν.