प्रामाणिक ग्रीक सलाद का स्वाद लें!

अगर आप ग्रीक द्वीपों की यात्रा करने के लिए भाग्यशाली हैं, तो आपको असली ग्रीक सलाद का स्रोत पर स्वाद लेने का मौका मिलेगा। यह क्लासिक व्यंजन ग्रीक भोजन का एक मुख्य हिस्सा है, और अक्सर गर्मी के दिनों में हल्के और ताज़गी भरे भोजन के रूप में आनंद लिया जाता है।

ग्रीस में, सलाद आमतौर पर ताज़े ब्रेड के टुकड़े के साथ परोसा जाता है, जो स्वादिष्ट ड्रेसिंग को सोखने के लिए परफेक्ट होता है। इसे और भी प्रामाणिक बनाने के लिए, स्थानीय रूप से उगाई गई सब्ज़ियाँ और पारंपरिक सामग्री जैसे ग्रीक फेटा चीज़ और कालामाता ऑलिव्स देखें।

चाहे आप समुद्र तट के टैवर्ना में भोजन कर रहे हों या समुद्र तट पर पिकनिक का आनंद ले रहे हों, ग्रीक सलाद एक ज़रूरी व्यंजन है जो आपको भूमध्यसागरीय क्षेत्र के दिल तक ले जाएगा। तो, क्यों न अपनी अगली यात्रा ग्रीक द्वीपों की योजना बनाएं और इस स्वादिष्ट सलाद का आनंद उसके प्राकृतिक वातावरण में लें?

इस बीच, यहाँ एक स्वादिष्ट ग्रीक सलाद की रेसिपी है जिसे आप आज बना सकते हैं:

सामग्री:

• 2 बड़े टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
• 1 बड़ा खीरा, कटा हुआ
• 1/2 लाल प्याज, पतला कटा हुआ
• 1 हरा बेल पेपर, बीज निकाला और कटा हुआ
• 1/2 कप कालामाता ऑलिव्स
• 4 औंस फेटा चीज़, टूटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच रेड वाइन विनेगर (वैकल्पिक)
• 1/2 चम्मच सूखा ओरिगैनो
• स्वादानुसार नमक और ताजा पिसी काली मिर्च

निर्देश:

1. एक बड़े कटोरे में, टमाटर, खीरा, लाल प्याज, बेल पेपर, और कालामाता ऑलिव्स मिलाएं।
2. एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, रेड वाइन विनेगर, और ओरिगैनो को फेंटें। स्वादानुसार नमक और ताजा पिसी काली मिर्च डालें।
3. सलाद पर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
4. टूटा हुआ फेटा चीज़ डालें और फिर से मिलाएं।
5. तुरंत परोसें या परोसने तक फ्रिज में रखें।

अपने स्वादिष्ट ग्रीक सलाद का आनंद लें!

TheOlivest टीम