निर्माता | Markellos
चार पीढ़ियों की विरासत
में 1948 उनके बाद उनके पुत्र, निकोलाओस मार्केलोस ने हमारी पारिवारिक कंपनी की स्थापना और विस्तार किया। उन्होंने भविष्य के लिए नए लक्ष्य निर्धारित करके एक मजबूत नींव बनाई।
में 1981 उनके पुत्र, दिमित्रिस और पनागियोटिस, ने 30 वर्षों तक परंपरा को जारी रखा, नए जैतून के बागानों को प्राप्त करने और हमारे जैतून के तेल की मिल को आधुनिक बनाने में निवेश किया।
चौथी पीढ़ी यहाँ से है 2014 से। चार पहले चचेरे भाई, निकोस, क्रिस्टोस, मिखालिस, निकोस, हमारे पूर्वजों से गहरे जड़ें लेकर, हमारे परिवार के वृक्ष, जैतून के पेड़ का इतिहास लिखना जारी रखते हैं।
तीसरी से चौथी पीढ़ी में संक्रमण 2014 में हमारी कंपनी की उत्पादन इकाई की सुविधाओं और मशीनरी के पूर्ण पुनर्निर्माण के साथ हुआ। साथ ही हमने नए जैतून के बागानों में निवेश किया। वह वर्ष हमारे लिए एक महत्वपूर्ण मोड़ था जब हमने अपना पहला पैक किया हुआ उत्पाद, सोलिजिया, प्रस्तुत किया।
हमारा लक्ष्य हमारी परंपरा को नवाचार के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़कर हमारे जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार करना और अंतरराष्ट्रीय बाजार में ग्रीक एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की मान्यता में योगदान देना है।
गालटाकी उस स्थान पर स्थित है जहाँ प्राचीन सोलिजिया हुआ करता था, जो ‘सोलिजिया पहाड़ी’ पर बना है जहाँ प्राचीन इतिहासकार थ्यूसीडाइड्स ने डोरियन के पतन का वर्णन किया था, जो ऐओलिस कोरिंथियनों के साथ युद्ध के बाद कोरिंथ पर कब्जा कर लिया था। इसी पहाड़ी पर 425 ईसा पूर्व पेलोपोनेशियन युद्ध के दौरान एथेनियनों और कोरिंथियनों के बीच एक ऐतिहासिक युद्ध हुआ था। यद्यपि नाम की उत्पत्ति के कई व्याख्याएँ हैं, सबसे संभावित यह है कि सोलिजिया ‘प्रकाश की भूमि’ था।
लाउत्रा ओरायस एलेनिस प्राचीन नगर ‘सोलिजिया’ का बंदरगाह था। उनका नाम उन थर्मल बाथ्स से आता है जहाँ सुंदर हेलेन, स्पार्टा की रानी, ट्रॉय से लौटने के बाद नहाई थीं।
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