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25/02/2023
Explorando os Usos e Benefícios do Azeite Virgem Extra
Recentemente, a Starbucks anunciou o lançamento de um novo produto, Oleato, que é um azeite infundido com café. Esta mistura única de dois ingredientes populares criou bastante entusiasmo entre os amantes de café e os entusiastas da saúde.
6/11/2022
Azeite de Alta Fenol, o melhor óleo para a sua saúde
Esta ingestão diária de Azeites Virgens Extra (AVE) ricos em fenóis contribui para a proteção dos lípidos sanguíneos contra o stress oxidativo. A Universidade de Harvard e outros centros de investigação no mundo apoiam esta ideia com muitas pesquisas ao longo dos últimos dez anos.
6/11/2022
O que é o Azeite Virgem Extra Early Harvest?
Na Grécia, chamamos-lhe "Agourelaio", que é na verdade o azeite virgem extra produzido a partir de azeitonas verdes não maduras. A sua cor é verde intensa e tem um sabor mais amargo e picante devido ao seu alto teor de compostos fenólicos. O termo mais conhecido e provável é "Early Harvest"